Degustační sada single origin hořkých čokolád: 77 % Peru, 82 % Congo, 85 % Nicaragua.
Složení: kakao*, cukr*, kakaové máslo*. Nutriční hodnoty ve 100 g:
85 % NICARAGUA - Reserva natural de Bosawas (minimální podíl kakaové sušiny: 85 %).
Energetická hodnota 2583kJ / 624kcal; tuky 52,2g (z toho nasycené mastné kyseliny 32,7g); sacharidy 22,3g (z toho cukr 15,4g); vláknina 11,2, bílkoviny 10,8g, sůl 0,01g.
82 % CONGO – Mountains of the Moon (minimální podíl kakaové sušiny: 82 %).
Energetická hodnota 2734 kJ / 662 kcal; tuky 56,2g (nasycené mastné kyseliny 34,3g); sacharidy 19,6g (z toho cukr 11,4g); bílkoviny 12,4g; sůl 0,01g.
77 % PERÚ – Alto Piura (minimální podíl kakaové sušiny: 77 %).
Energetická hodnota 2475 kJ / 597 kcal; tuky 45,8g (z toho nasycené mastné kyseliny 28,7g); sacharidy 31,4g (z toho cukr 23,6g); vláknina: 9,2g, bílkoviny 10,2g; sůl 0,01g.
* = suroviny pocházející z ekologického zemědělství.
Možné stopy: mléko, ořechy, sója. Uchovejte v suchu a chladu.
Vyrobeno ve Španělsku. Dovozce: CHPCOTHERAPIA s.r.o., Loosova 262 / 1, 638 00 Brno.
Hmotnost: 84 g (3 x 28 g).
BIO hořká čokoláda Congo 82%, vyrobená „od bobu po tabulku“ z kakaových bobů z konkrétní...
Hořká 77 % čokoláda vyrobená "od bobu po tabulku" z kakaových bobů z oblasti Alto Piura - Peru....
Congo 91 % (CZ) BIO hořká čokoláda 91 %, vyrobená „od bobu po tabulku“ z kakaových bobů z...
Čokoláda vyrobená "od bobu po tabulku" z kakaových bobů z oblasti Bosawas, Waslala (Nicaragua)....
Odrůda kakaových bobů: Criollo. Oblast: Alto Piura / Peru. Nejdříve se rozvine první, silná...
Degustační sada single origin hořkých čokolád: 77 % Peru, 82 % Congo, 85 % Nicaragua.
