Papua New Guinea 72 %. Jemná tmavá čokoláda. K výrobě kakaové hmoty v této hořké čokoládě jsou používány pouze vybrané kakaové boby odrůdy Trinitario od drobných farmářů z pobřežních regionů Papui Nové Guinei. Chuťově bohaté kakaové boby jsou částečně stále tradičně sušeny na ohni. Tuto jemnou čokoládu tak charakterizuje kouřová, květinová příchuť s náznakem kyselosti. Jemné pražení a konšování po dobu 48 hodin rozvíjejí tuto charakteristickou chuť a vůni.
Složení: kakaová hmota* (59 %), cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny: 72 %. *Vyrobeno z kakaových bobů z Papui Nové Guinei.
Může obsahovat stopy lepku (pšenice), sóji, mléka, lískových ořechů, mandlí a pistácií.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2477 kJ / 593 kcal, tuky 45,7g (z toho nasycené mastné kyseliny 27,4g, sacharidy 32,7g (z toho cukr 28,4g), bílkoviny 8,5g, sůl 0,02g.
Uchovejte v pokojové teplotě, chraňte před teplem. Vyrobeno v Německu. Hmotnost: 100 g. Minimální trvanlivost do: viz obal.
Odrůda kakaových bobů: Forastero. Oblast: North Kiwu, Moutains...
Extra jemná mléčná čokoláda. Minimální podíl kakaové sušiny:...
Odrůda kakaových bobů: Trinitario. Region: pobřežní oblast....
Mléčná čokoláda (minimální podíl kakaové sušiny: 36%),...
Plněné čokoládové pohárky. 30x Dark Praliné, 30x Cherry, 30x...
Odrůda kakaových bobů: "Nacional de Arriba". Region: Los Rios...
