Odrůda kakaových bobů: Criollo - "Ganzo". Region: Santa Rosa, Andy Ayacucho (2772 m.n.m.).
Podnebí: tropické se spoustou slunce a pravidelnými srážkami. Půda: Andské údolí s bujnou vegetací a velkou biologickou rozmanitostí. Kakaová plantáž: rodinná plantáž - přímý nákup.
Čokoládová chuť: lehce nakyslá, aromatická s jasnými ovocnými a ořechovými tóny.
Konšováno 48 hodin.
Složení: kakaová hmota – Peru 59 %, cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon.
Minimální podíl kakaové sušiny: 72%.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2478 kJ/ 597 kcal; tuk 45,7g (z toho nasycené mastné kyseliny 27,5g); sacharidy 32,7g (z toho cukr 28,4g); bílkoviny 8,5g; sůl 0,03g.
Možné stopy: lepek (pšenice), sója, mléčné produkty, skořápkové plody.
Uchovejte v suchu a pokojové teplotě. Vyrobeno v Německu. Dovozce: Chocotherapia s.r.o., Loosova 1, 638 00 Brno. Hmotnost: 100g. Minimální trvanlivost do: viz obal.
Hořká čokoláda plněná jemným krémem (33%) s jamajským rumem.
Mléčná čokoláda s praženými mandlemi 70g. Dobře pražená...
Horká čokoláda mléčná 55 % 200g. Tento čokoládový prášek,...
Tyčinka z jemné hořké čokolády s chilli 40g.
Dárkové balení mléčné čokolády v kovovém pouzdře. 4 motivy...