Odrůda kakaových bobů: Criollo - "Ganzo". Region: Santa Rosa, Andy Ayacucho (2772 m.n.m.).
Podnebí: tropické se spoustou slunce a pravidelnými srážkami. Půda: Andské údolí s bujnou vegetací a velkou biologickou rozmanitostí. Kakaová plantáž: rodinná plantáž - přímý nákup.
Čokoládová chuť: lehce nakyslá, aromatická s jasnými ovocnými a ořechovými tóny.
Konšováno 48 hodin.
Složení: kakaová hmota – Peru 59 %, cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon.
Minimální podíl kakaové sušiny: 72%.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2478 kJ/ 597 kcal; tuk 45,7g (z toho nasycené mastné kyseliny 27,5g); sacharidy 32,7g (z toho cukr 28,4g); bílkoviny 8,5g; sůl 0,03g.
Možné stopy: lepek (pšenice), sója, mléčné produkty, skořápkové plody.
Uchovejte v suchu a pokojové teplotě. Vyrobeno v Německu. Dovozce: Chocotherapia s.r.o., Loosova 1, 638 00 Brno. Hmotnost: 100g. Minimální trvanlivost do: viz obal.
Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola". Region:...
Vtipný nápad jak předat na vánoce peníze, bankovky jednoduše...
BIO hořká čokoláda s křupavými pomerančovými kousky a...
Mléčná čokoláda s celými lískovými ořechy. Bez lepku.
Mléčná čokoláda (minimální podíl kakaové sušiny: 30 %, mléčné...
"Země tisíce tváří", od majestátních horských masivů po deštné...
