Hořká čokoláda Peru 72 % kakaa
Aromatická single origin hořká čokoláda ze vzácných kakaových bobů Criollo pocházejících z peruánské oblasti San Martín.
Kakao Oro Verde pochází z malých peruánských plantáží a patří mezi nejvzácnější a nejcennější odrůdy na světě. Boby Criollo jsou ceněné pro svou výjimečnou kvalitu, jemnost a bohatý chuťový profil.
Čokoláda vyniká intenzivní kakaovou chutí s ovocnými a lehce oříškovými tóny. Je vyrobena metodou Bean to Bar pouze ze čtyř surovin, s čistým kakaovým máslem, bez palmového oleje a přidaného mléčného tuku.
Charakteristika:
Konšováno 48 hodin.
Složení: kakaová hmota – Peru 59 %, cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon.
Minimální podíl kakaové sušiny: 72%.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2478 kJ/ 597 kcal; tuk 45,7g (z toho nasycené mastné kyseliny 27,5g); sacharidy 32,7g (z toho cukr 28,4g); bílkoviny 8,5g; sůl 0,03g.
Možné stopy: lepek (pšenice), sója, mléčné produkty, skořápkové plody.
Uchovejte v suchu a pokojové teplotě. Vyrobeno v Německu. Dovozce: Chocotherapia s.r.o., Loosova 1, 638 00 Brno.
Parametry
Hořká čokoláda Dominikánská republika 60 % kakaa Jemná single origin hořká čokoláda z kakaových...
Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola". Region: Monte Plata. Podnebí: tropické se...
Hořká čokoláda Dominikánská republika 85 % kakaa, 100 g Plná single origin hořká čokoláda z...
Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola". Region: Monte Plata. Podnebí: tropické se...
Odrůda kakaových bobů: "Nacional de Arriba". Region: Los Rios (nízké pobřežní hory). Podnebí:...
Odrůda kakaových bobů: Criollo - "Ganzo". Region: Santa Rosa, Andy Ayacucho (2772 m). Podnebí:...
Mléčná čokoláda Tanzanie 45 % kakaa Jemná mléčná čokoláda z kakaových bobů pěstovaných na...
Odrůda kakaových bobů: Forastero. Oblast: Mbeya. Podnebí: tropické se spoustou slunce, se...
Růžová čokoláda a růžové víno Ruby čokoláda zaujme přirozeně růžovou barvou a svěží chutí...
Lízátka z mléčné čokolády dekorované.
Dárková sada farma- mléčné čokoládové figurky Dárkové balení obsahuje pět figurek z jemné mléčné...
BIO hořká čokoláda 8š % vyrobená "od bobu po tabulku" z kakaových bobů, pocházejících z oblasti...
Mléčná čokoláda s celými lískovými ořechy. Bez lepku.
Hořká čokoláda 70 % s himálajskou solí 70g. "Vysoko na zasněženém hřebeni se setkává výrazná...
„Královská chuť, která se jemně rozplývá na jazyku.“ Tento lehký krém je poctou legendární...
Hořká čokoláda Peru 72 % kakaa
Aromatická single origin hořká čokoláda ze vzácných kakaových bobů Criollo pocházejících z peruánské oblasti San Martín.
Kakao Oro Verde pochází z malých peruánských plantáží a patří mezi nejvzácnější a nejcennější odrůdy na světě. Boby Criollo jsou ceněné pro svou výjimečnou kvalitu, jemnost a bohatý chuťový profil.
Čokoláda vyniká intenzivní kakaovou chutí s ovocnými a lehce oříškovými tóny. Je vyrobena metodou Bean to Bar pouze ze čtyř surovin, s čistým kakaovým máslem, bez palmového oleje a přidaného mléčného tuku.
Charakteristika:
Konšováno 48 hodin.
