Mléčná čokoláda Tanzanie 45 % kakaa
Jemná mléčná čokoláda z kakaových bobů pěstovaných na minerálně bohaté vulkanické půdě Tanzanie.
Kakaovníky odrůdy Forastero zde rostou na úrodné půdě bohaté na minerály a živiny, které ovlivňují výsledné aroma kakaa. Přestože jsou boby Forastero typické výraznější a kořenitou chutí, tato čokoláda je překvapivě jemná, harmonická a bez výrazně kyselých či hořkých tónů. Chuť doplňuje lehký nádech vanilky.
Charakteristika:
Konšováno 48 hodin.
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko (22%), Tansania – kakaová hmota (21%), emulgátor: sójový lecitin, vanilka Bourbon. Min. podíl kakaové sušiny: 45%.
Možné stopy: lepek (pšenice), skořápkové plody.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnot a 2462 kJ / 591 kcal, tuky 43,1g (z toho nasycené mastné kyseliny 25,7g), sacharidy 40,3g (z toho cukr 38,4g), bílkoviny 8,7g, sůl 0,22g.
Vyrobeno v Německu. Vyrobeno v Německu. Dovozce. Chocotherapia s.r.o., Loosova 1, 638 00 Brno
Parametry
Hořká čokoláda Dominikánská republika 60 % kakaa Jemná single origin hořká čokoláda z kakaových...
Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola". Region: Monte Plata. Podnebí: tropické se...
Hořká čokoláda Dominikánská republika 85 % kakaa, 100 g Plná single origin hořká čokoláda z...
Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola". Region: Monte Plata. Podnebí: tropické se...
Hořká čokoláda Ecuador 72 % kakaa, 100 g Výrazná single origin hořká čokoláda z ušlechtilých...
Odrůda kakaových bobů: "Nacional de Arriba". Region: Los Rios (nízké pobřežní hory). Podnebí:...
Mléčná čokoláda Papua-Nová Guinea 45 % kakaa, 100 g Intenzivně aromatická single origin mléčná...
Odrůda kakaových bobů: Trinitario. Region: pobřežní oblast. Podnebí: tropické se spoustou slunce...
Hořká čokoláda Peru 72 % kakaa Aromatická single origin hořká čokoláda ze vzácných kakaových bobů...
Odrůda kakaových bobů: Criollo - "Ganzo". Region: Santa Rosa, Andy Ayacucho (2772 m). Podnebí:...
Odrůda kakaových bobů: Forastero. Oblast: Mbeya. Podnebí: tropické se spoustou slunce, se...
Hořká 77 % čokoláda vyrobená "od bobu po tabulku" z kakaových bobů z oblasti Alto Piura - Peru....
Horká čokoláda mléčná 55 % 200g. Tento čokoládový prášek, obsahující minimálně 55 % kakaa,...
Hořká čokoláda 62% s náplní mátového fondánu (33%).
Čokoláda vyrobená "od bobu po tabulku" z kakaových bobů z oblasti Bosawas, Waslala (Nicaragua)....
BIO mléčná čokoláda s cappuccinovou náplní 35 % kakaa, 100 g Jemná BIO mléčná čokoláda s krémovou...
BIO mléčná čokoláda s kousky karamelu (10 %) a himalájskou solí (0,4 %).
Jemná hořká čokoláda s čerstvými kousky limetky promění každé sousto v zážitek.
Dárková sada – mléčné čokoládové figurky k narozeninám, 100 g Dárkové balení s pěti figurkami z...
Mléčná čokoláda Tanzanie 45 % kakaa
Jemná mléčná čokoláda z kakaových bobů pěstovaných na minerálně bohaté vulkanické půdě Tanzanie.
Kakaovníky odrůdy Forastero zde rostou na úrodné půdě bohaté na minerály a živiny, které ovlivňují výsledné aroma kakaa. Přestože jsou boby Forastero typické výraznější a kořenitou chutí, tato čokoláda je překvapivě jemná, harmonická a bez výrazně kyselých či hořkých tónů. Chuť doplňuje lehký nádech vanilky.
Charakteristika:
Konšováno 48 hodin.
