
ME Peru hořká 72 %...
Kód: 19210
Odrůda kakaových bobů: Criollo - "Ganzo". Region: Santa Rosa,...
(55,00 Kč za 100g)
Odrůda kakaových bobů: Criollo - "Ganzo". Region: Santa Rosa, Andy Ayacucho (2772 m).
Podnebí: tropické se spoustou slunce a pravidelnými srážkami. Půda: Andské údolí s bujnou vegetací a velkou biologickou rozmanitostí. Kakaová plantáž: rodinná plantáž - přímý nákup.
Čokoládová chuť: lehce nakyslá, aromatická s jasnými ovocnými a ořechovými tóny.
Konšováno 48 hodin.
Složení: kakaová hmota – Peru 59 %, cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny: 72 %.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2477 kJ / 593 kcal; tuk 45,7g (z toho nasyc. mastné kyseliny 27,4g); sacharidy 32,7g (z toho cukr 28,4g); bílkoviny 8,5g; sůl 0,02g.
Možné stopy: lepek (pšenice), sója, mléčné produkty, skořápkové plody.
Uchovejte v suchu při pokojové teplotě.Vyrobeno v Německu. Dovozce. Chocotherapia s.r.o., Loosova 1, 638 00 Brno. Hmotnost: 40g. Minimální trvanlivost do: viz obal.
Odrůda kakaových bobů: Criollo - "Ganzo". Region: Santa Rosa,...
24Lísko ořechový nugát s celými lískovými ořechy (11 %).
Výběrová kolekce marcipánu - mléčná, hořká, hořká s pomerančem.
Baleno po 30 ks. Lze objednat po 1 ks. Mléčná čokoláda, bez...
Mléčná čokoláda s jemnou náplní šampaňského krému (33%).
Mléčná čokoláda. Bez lepku. Minimální podíl kakaové sušiny:...
Kandované zázvorové tyčinky (50 %) v hořké čokoládě (50 %)....