K výrobě kakaové hmoty v této hořké čokoládě jsou používány pouze vybrané kakaové boby odrůdy Forastero od drobných farmářů a družstev z Tanzanie.
Na slunci sušené boby jsou základem pro tuto jemnou čokoládu, která se vyznačuje silnou chutí se zemitým tónem a mírně ovocnou kyselinkou v závěru.
Jemné pražení a konšování po dobu 48 hodin rozvíjejí tuto charakteristickou chuť a vůni.
Složení: kakaová hmota* (59 %), cukr, kakaové máslo, vanilka Bourbon. Minimální podíl kakaové sušiny: 72 %. *Vyrobeno z kakaových bobů z Tanzanie.
Může obsahovat stopy: lepku (pšenice), sóji, mléka, lískových ořechů, mandlí a pistácií.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 2477 kJ / 593 kcal, tuky 45,7g (z toho nasycené mastné kyseliny 27,4g, sacharidy 32,7g (z toho cukr 28,4g), bílkoviny 8,5g, sůl 0,02g.
Uchovejte v pokojové teplotě, chraňte před teplem. Vyrobeno v Německu. Dovozce. Chocotherapia s.r.o., Loosova 1, 638 00 Brno.
Hmotnost: 100g. Minimální trvanlivost do: viz. obal.
Mléčná čokoláda. BEZ LEPKU. Cena je uváděna za kus, lze však...
Tyčinka z jemné hořké čokolády s chilli 40g.
Odrůda kakaových bobů: Trinitario- "Hispaniola". Region: Monte...
BIO Vysokoprocentní 42% mléčná plantážní čokoláda 80g.
Hořká čokoláda 85% bez lepku. Vyrobeno „od bobu po tabulku“.
Pastelky - plastové pouzdro s barevně píšícím hrotem,...
Dárkové balení tradičních francouzských kakaových lanýžů v...
3 kousky světlého lísko ořechového nugátu s polevou z jemné...
